青椒土豆丝
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作者：
佳洋囡囡
每家都会炒青椒土豆丝，但是每家做法和用料也有不同，我家爱吃放蒜末滴
用料
土豆
1个
青椒
3个
蒜末
适量
生抽
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
青椒土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆擦丝，泡水去除淀粉
步骤 2
青椒切丝
步骤 3
准备葱花和蒜末
步骤 4
油多一点点，热油放葱花蒜末，炒香
步骤 5
先放土豆丝，大火快速翻炒
步骤 6
土豆丝变色了，放一点生抽
步骤 7
然后再放点蚝油
步骤 8
炒匀后放青椒
步骤 9
等青椒有点塌了，就放一点点盐就好
步骤 10
出锅喽
青椒土豆丝的小贴士
虽然是素菜，但是味道很好，下饭菜咩
菜谱创建时间：2019-04-10 17:01:05