水煮板栗
406人浏览 1人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
古浪丹姆
简单健康味道好
用料
栗子
300g
盐
3.5g
花椒
1g
水煮板栗的做法步骤
步骤 1
洗净后，用刀将栗子从中间切到其总厚度2/3的位置，让栗子煮完可以开口又不会断开。
步骤 2
准备1克生花椒粒，3.5克食盐，或根据自己的口味。
步骤 3
栗子加冷水及上面准备好的花椒和盐开煮，水量要比栗子实体高一倍（水多，煮的久，栗子会更软点），大火开锅煮10分钟，然后转中火再煮30分钟，煮到水面和栗子实体平齐就可以出锅了。
水煮板栗的小贴士
用怀柔的板栗味道最好，不要太大的果，中果就好。
菜谱创建时间：2023-11-13 14:52:29